miércoles, 7 de diciembre de 2011

tarta cumpleaños miriam y begoña


Esta hecha con una crema de nuez cubierta de una pasta de azúcar y flores también de pasta de azúcar de color azul porque se me pareció buen contraste. Os voy a dar la receta de la crema.

Ingredientes:
-250g de azúcar -100g nueces o avellana -45g de cacao -100gde margarina -100ml de agua -300ml de nata liquida para montar -45g de leche en polvo.

Preparación: se pone a hervir el agua con el azúcar, leche en polvo, cacao, la margarina....se deja para enfriar del todo se le añade las nueces o las avellanas. La nata se bate muy bien y se mezcla con la crema muy fría. La cantidad es suficiente para una tarta normal, pero las cantidades se pueden doblar o triplicar .Para que tengáis una idea para esta, doble cantidad.

No hay comentarios:

Publicar un comentario